Bawak Kambing Jalan-Jalan Cari Makan.

Daging sihat, badan kuat!
http://merlongboerfarm.blogspot.com
Great Goat Rearing Resources Click Here!

Harga Daging Kambing Pada 9 April 2007

Menurut sumber dari KPDNHEP (www.kpdnhep.gov.my), harga 1kg daging kambing tempatan pada 9 April 2007 di bandar-bandar besar adalah seperti berikut: Kangar 28.00, Alor Setar 30.00, Pulau Pinang 28.00, Ipoh 21.00, Klang, 28.00, KL 25.00, Seremban 23.00, Melaka 20.00, Johor Bharu 24.00, Kuantan 27.00, KT 22.00, KB 22.00 dan Kuching N/A, Kota Kinabalu N/A.

Jikalau ada perbezaan harga di atas dan di tempat tuan , sila letakkan comment.


Majulah Industri Ternakan Kambing Untuk Negara!

Daging sihat, badan kuat!
http://merlongboerfarm.blogspot.com
Great Goat Rearing Resources Click Here!

What does goat's milk give you that cow's milk doesn't?

What does goat's milk give you that cow's milk doesn't? In many parts of the world, goat's milk is preferred to cow's milk. Even in the United States, the goat is gaining popularity. Goats eat less and occupy less grazing space than cows, and in some families the backyard goat supplies milk for family needs. Goat's milk is believed to be more easily digestible and less allergenic than cow's milk. Does it deserve this reputation? Let's disassemble goat's milk, nutrient-by-nutrient, to see how it compares with cow's milk.

Different fat. Goat's milk contains around ten grams of fat per eight ounces compared to 8 to 9 grams in whole cow's milk, and it's much easier to find lowfat and non-fat varieties of cow's milk than it is to purchase lowfat goat's milk. Unlike cow's milk, goat's milk does not contain agglutinin. As a result, the fat globules in goat's milk do not cluster together, making them easier to digest. Like cow's milk, goat's milk is low in essential fatty acids, because goats also have EFA-destroying bacteria in their ruminant stomachs. Yet, goat milk is reported to contain more of the essential fatty acids linoleic and arachnodonic acids, in addition to a higher proportion of short-chain and medium-chain fatty acids. These are easier for intestinal enzymes to digest.

Different protein. Goat milk protein forms a softer curd (the term given to the protein clumps that are formed by the action of your stomach acid on the protein), which makes the protein more easily and rapidly digestible. Theoretically, this more rapid transit through the stomach could be an advantage to infants and children who regurgitate cow's milk easily. Goat's milk may also have advantages when it comes to allergies. Goat's milk contains only trace amounts of an allergenic casein protein, alpha-S1, found in cow's milk. Goat's milk casein is more similar to human milk, yet cow's milk and goat's milk contain similar levels of the other allergenic protein, beta lactoglobulin. Scientific studies have not found a decreased incidence of allergy with goat's milk, but here is another situation where mothers' observations and scientific studies are at odds with one another. Some mothers are certain that their child tolerates goat's milk better than cow's milk, and mothers are more sensitive to children's reactions than scientific studies.

Less lactose. Goat's milk contains slightly lower levels of lactose (4.1 percent versus 4.7 percent in cow's milk), which may be a small advantage in lactose-intolerant persons.

Different minerals. Although the mineral content of goat's milk and cow's milk is generally similar, goat's milk contains 13 percent more calcium, 25 percent more vitamin B-6, 47 percent more vitamin A, 134 percent more potassium, and three times more niacin. It is also four times higher in copper. Goat's milk also contains 27 percent more of the antioxidant selenium than cow's milk. Cow's milk contains five times as much vitamin B-12 as goat's milk and ten times as much folic acid (12 mcg. in cow's milk versus 1 mcg. for goat's milk per eight ounces with an RDA of 75-100 mcg. for children). The fact that goat's milk contains less than ten percent of the amount of folic acid contained in cow's milk means that it must be supplemented with folic acid in order to be adequate as a formula or milk substitute for infants and toddlers, and popular brands of goat's milk may advertise "supplemented with folic acid" on the carton.
GOAT'S MILK FORMULA VERSUS COMMERCIAL FORMULA FOR ALLERGIC INFANTS

Parents of babies allergic to cow's milk and other commercial formulas often ask if it's safe to use goat's milk as an alternative. In theory, goat's milk is less allergenic and more easily digestible than cow's milk, but it should not be used as a substitute for infant formula. Like cow's milk, it can cause intestinal irritation and anemia. If your baby under one year of age is allergic to cow's milk-based formulas, try either a soy-based formula or a hypoallergenic formula. If your baby can't tolerate either soy or hypoallergenic formulas, in consultation with your doctor and/or a pediatric nutritionist click here for the recipe for goat's milk formula.

This formula has stood the test of time. One batch contains 715 calories and nineteen calories per ounce, which is essentially the same as cow's milk formulas. This is sufficient for an infant six to twelve months. A baby on goat's milk formula should also receive a multi-vitamin with iron supplement prescribed by her doctor. In infants over one year of age, goat's milk can be readily used instead of cow's milk. (Be sure to buy goat's milk that is certified free of antiobiotics and bovine growth hormone (BGH).



Daging sihat, Badan kuat!
http//:merlongboerfarm.blogspot.com
Great Goat Rearing Resources Click Here!

Goat's Milk? Good? Better than Cow's Milk?

Goat's Milk? Good? Better than Cow's Milk?

Goats milk is a natural nutrious food which is good for the body. It is suitable for everyone.It can be drink either hot or cold. It can also be made into yogurt, ice cream, cheese and butter. In the cosmetic industry, goats milk has been widely used
o Contain anti-antritic and anti cancer factor
o It is proven by the health specialist that other problems such as jaundice, eczema, colic, gastric, asthma, insomnia, peptic ulcers can also be cured.
o Easier to digest because of the finer fat globules in the goats milk.
o Can be kept for a long time without destroying the nutritional properties if it is chilled and put to freeze

AVERAGE CONTENT OF GOATS MILK (GM/LITRE)

CONTENT (GM/LITRE)

Dry matter 15 - 135
Fat 35- 40
Lactose 47 - 52
Protein - Casein Albumin Globulin 27 - 30
Ash 5 - 6

COMPARISON - THE COMPOSITION OF GOATS MILK AND OTHERS

Content of milk in percentage

Goat
Water - 87.5
Fat - 3.9
Protein - 3.2
Lactose - 4.5
Ash - 0.8


Cattle
Water - 87.5
Fat - 3.7
Protein - 3.1
Lactose - 4.6
Ash - 0.7


Human
Water - 86.8
Fat - 3.8
Protein - 1.3
Lactose - 7.8
Ash - 0.2

COMPARISON - VITAMIN CONTENT

Comparison in gm/litre

Goat
Vitamin A - 2070
Vitamin D - 23.7
Riboflavin - 1.84
Nicotinic Acid - 1.87
Choline - 150
Inositol - 210
Vitamin B1 - 0.0006

Cattle
Vitamin A - 1560
Vitamin D - N.A
Riboflavin - 1.75
Nicotinic Acid - 1.94
Choline - 121
Inositol - 110
Vitamin B1 - 0.0043


Daging sihat, Badan kuat!
http//:merlongboerfarm.blogspot.com
Great Goat Rearing Resources Click Here!

Prosedur Mengimport Boer F1

From http://finance.groups.yahoo.com/group/kambing_boer/,

Saya ingin bertanya prosedur untuk mengimport Boer F1 dari
Australia. Saya ada beberapa pertanyaan:

1. Perlukah saya memohon AP dari agensi kerajaan? Dan agensi
manakah yang saya perlu berhubung untuk mengimport Boer F1 dari Australia?

Ya, Tuan perlu mendapat AP dari pihak JPH. So, berhubunglah dgn pihak JPH di Putrajaya.

2. Adakah kambing ini akan dikuarantinkan?

Setahu saya, perlu dikuarantin sekejap sahaa.

3. Berapakah average cost per kambing?

Kos bergantung kepada spesifikasi kambing. Kalau F1, bergantung samada pula kepada kualiti. Tp nasihat saya, jgn beli F1. Belilah F4 dan keatas.

4. Saya mempunyai modal dalam RM 50k. Berapa banyak kambing Boer
F1 yang dapat saya import dari Australia?

Sekiranya Tuan mempunyai modal seperti berikut, saya cadangakn Tuan mengimport sekurang-kurangnya F4. Beza harga antara F1 dan F4 tidaklah begitu jauh. Tapi proses dan masa diambil untuk menghasilkan F4 jauh lebih lama berbanding dgn F1.
Dengan modal tersebut, saya rasa tidak ekonomikal untuk Tuan mengimport sendiri. Ini kerana kos pengangkutan dapat dijimatkan sekiranya Tuan mengimport dgn banyak.

Oleh itu, saya cadangkan, Tuan berkerjasama dengan bbrp penternak lain utk mengimport kambing ini sendiri.

Saya juga bercadang utk mengimport boer dari Australia.

Sekiranya Tuan mendapat quotation drp mana-mana pembekal, Tuan boleh merujuk kepada saya utk mengetahui samada harga yg ditawarkan berpatutan atau tidak.

Ini kerana perminataan terhadap boer yg tinggi menyebabkan harganya dimark-up oleh pembekal. Kita tahu mmg setiap perniagaan memerlukan keuntungan melalui mark-up etc. Tp, kdg-kdg harga yg ditawarkan adalah ridiculous.

Jawapan disediakan oleh radziz.resources@yahoo.com.my

Daging sihat, Badan kuat!
http//:merlongboerfarm.blogspot.com
Great Goat Rearing Resources Click Here!

Lagi maklumat mengenai Nutriblok

Nutriblok

Diet sampingan yang praktikal untuk haiwan ruminan
Membekalkan tenaga,protein, mineral dan vitamin yang mencukupi
Dibuat menggunakan formula khas
Menggunakan sumber makanan tempatan untuk keperluan ternakan tempatan
Faedah

Menambahkan selera makan
Mengatasi ketidakseimbangan dan kekurangan
Menambahkna kadar pertumbuhan
Sesuai untuk haiwan yang dipelihara dalam sistem pemakanan yang berbeza
Sesuai untuk haiwan yang dipelihara di ladang-ladang
Sejenis perubatan yang praktikal untuk mengawal jangkitan parasit
Nilai Pemakanan (disesuaikan dengan keperluan haiwan tertentu)

Berat kering (%) 90 - 94 Mg (%) 0.16 - 0.26
Tenaga (cal/g) 2800 - 3600 K (%) 0.60 - 0.90
Protein kasar (%) 15.0 - 30.0 Na (%) 1.80 - 7.00
Serabut kasar (%) 4.0 - 10.0 S (%) 0.20 - 0.30
Lain-lain ekstrak (%) 0.9 - 1.6 Fe (ppm) 260 - 420
Abu (%) 25.0 - 40.0 Cu (ppm) 4.5 - 13.0
Ca (%) 3.5 - 5.0 Zn (ppm) 25 - 60
P (%) 0.15 - 0.35 Mn (ppm) 45 - 70

Cadangan pengambilan harian:

Biri-biri dan kambing 80 -120 g
Lembu dan kerbau 600 - 800 g



Bandingan data di bawah:

Kriteria Nutriblok
Membekalakan tenaga Ya
Membekalkan protein Ya
Membekalkan mineral Ya
Membekalkan vitamin Ya
Kos/ kg RM 1.90
Atasi parasit Ya

Kriteria Blok Garam
Membekalakan tenaga Tidak
Membekalkan protein Tidak
Membekalkan mineral Ya
Membekalkan vitamin Sebahagian
Kos/ kg RM 4.00
Atasi parasit Tidak

Untuk penternak di kawasan utara, boleh mendapatkan bekalan dari Islah Farm Supplies di alamat: Lot 1060, Mukim 6, Jalan Permatang Batu, Bukit Mertajam, Pulau Pinang. Tel: 04 5398775 atau 0134819131

Daging sihat, Badan kuat!
http//:merlongboerfarm.blogspot.com
Great Goat Rearing Resources Click Here!

Nutriblok makanan tambahan pembuka selera ternakan

PUSAT Penyelidikan Ternakan (PPT) MARDI, berjaya menghasilkan sejenis bahan makanan tambahan khusus untuk binatang ternakan dikenali 'Nutriblok'. Nutriblok mampu membantu tumbesaran binatang ternakan di samping mengatasi masalah kecacingan pada binatang.

Ia berbentuk bongkah atau blok dan dihasilkan untuk ternakan ruminan seperti lembu, kambing, biri-biri dan kerbau.Pegawai Penyelidik Kanan, PPT MARDI, Dr. Wan Zahari Mohamed berkata, beliau menjalankan kajian bagi menghasilkan Nutriblok sejak tahun 1990.

Menurutnya, kajian lanjutan dijalankan secara berperingkat dengan kerjasama Institut Penyelidikan Veterinar, Ipoh, Institut Penyelidikan Getah Malaysia dan Pusat Penyelidikan Antarabangsa bagi Sains Pertanian Jepun serta pusat bagi Penyelidikan Pertanian Antarabangsa, Australia.Katanya, teknologi pemprosesan Nutriblok melibatkan percampuran beberapa jenis bahan makanan terpilih bagi memenuhi keperluan tubuh ternakan.

Beliau berkata, faktor formulasi pemprosesan itu penting supaya ternakan lebih berselera dan dapat membesar dengan cepat."Nutriblok adalah penambah makanan dan dengan itu makanan asas seperti rumput atau jerami padi perlu diberi kepada ternakan seperti biasa,'' katanya kepada Utusan.Katanya, lebih 250 formulasi telah diselidik di Mardi dan formulasi yang sesuai diuji kesannya di ladang ternakan dan kawasan penternak.

Menurutnya, pada masa kini dua jenis Nutriblok dikeluarkan iaitu Nutriblok biasa dan Nutriblok berubat."Nutriblok biasa membekalkan zat tambahan seperti protein, tenaga, mineral dan vitamin kepada ternakan manakala Nutriblok berubat sesuai untuk mengatasi masalah cacing terutama pada biri-biri,'' katanya.

Katanya, ubat cacing yang digunakan itu diimport dari Australia, India dan Taiwan. Dr. Wan Zahari berkata, penggunaan ubat cacing di dalam Nutriblok tidak memudaratkan manusia apabila memakan daging ternakan itu.

Mengulas lanjut perkara itu, beliau berkata, "penternak hanya perlu memberi satu kali suntikan ubat cacing kepada biri-biri sebelum Nutriblok digunakan". Ini sangat penting untuk membunuh larva atau anak cacing. Kehidupan larva seterusnya akan dikawal oleh Nutriblok.

"Cara itu lebih menjimatkan kerana mengikut cara biasa bagi mengatasi masalah cacing pada ternakan, penternak perlu menyuntik ternakan sekali setiap dua bulan dengan harga RM1 sekali suntikan,'' katanya. Menurutnya, beliau pernah menjalankan kajian pemakanan ternakan di Kelantan dan Kedah dan seorang penternak biri-biri di Kampung Kandis, Bachok berpuas hati selepas menggunakan Nutriblok.

Sebelum ini, katanya, penternak terlibat tidak mendapat hasil daripada ternakannya selama tiga tahun kerana masalah cacing. "Hampir semua anak biri-birinya mati semasa lahir walaupun rumput yang diberi kepada induk cukup baik.

"Apabila diberi makan Nutriblok, kematian anak biri-biri tidak lagi berlaku,'' katanya.

Dr Wan Zahari menjelaskan, hampir 90 peratus bahan yang digunakan untuk membuat Nutriblok adalah bahan tempatan terutama bahan sampingan pertanian seperti hampas isirung kelapa sawit, dedak padi, hampas sagu, hampas kelapa dan lain-lain. Menurutnya, bahan-bahan itu dicampurkan dengan gula molas dan urea serta dikisar dalam mesin.

Katanya, bahan-bahan itu kemudian dijemur pada panas matahari selama beberapa jam dan akan menjadi keras dengan sendiri. Beliau berkata, gula molas membekalkan tenaga dan boleh didapati dari kilang memproses tebu manakala urea pula membekalkan protein.

"Urea kerap digunakan oleh petani untuk membaja tanaman padi tetapi jumlah yang digunakan untuk membuat Nutriblok dihadkan bagi mengelakkan keracunan,'' katanya. Selain itu katanya, hampas ikan dan daun petai belalang boleh digunakan untuk menggantikan urea dan ia sangat digemari ternakan serta mudah ditanam.

Dr. Wan Zahari berkata, Nutriblok boleh diberi terus kepada ternakan dan adalah lebih baik, ia diletakkan ke dalam bekas untuk memudahkan ternakan menjilat atau mengunyahnya perlahan-lahan. Katanya, bagi menjamin kadar pertumbuhan yang baik, biri-biri atau kambing perlu makan antara 60 hingga 100 gram sehari manakala lembu dan kerbau, antara 600 hingga 800 gram sehari tetapi jumlah itu bergantung pada berat badan ternakan.

"Nutriblok tahan lama jika disimpan di tempat kering. Ia boleh tahan antara enam bulan hingga dua tahun, bergantung kepada tempat,'' katanya.

Katanya, Mardi telah melesenkan teknologi pemprosesan Nutriblok kepada Hamata Technology Sdn Bhd.
Menurutnya, pada masa kini Mardi menerima sambutan amat menggalakkan dan tempahan boleh dibuat terus kepada syarikat berkenaan menerusi talian 03-7164961 atau faks 03-7164967.

Dr. Wan Zahari berkata, Nutriblok biasa dijual pada harga RM9.00 untuk satu blok yang beratnya 4 kilogram, manakala yang berubat berharga RM10.00. Mengenai rancangan masa depan, Dr. Wan Zahari berkata, beliau akan mempelbagaikan produk daripada Nutriblok dan berminat untuk mengatasi masalah cacing tanpa menggunakan ubat cacing.

"Pilihan terbaik pada masa kini ialah menggunakan sejenis kulat yang boleh memerangkap anak cacing. "Kaedah biologi itu sedang dikaji secara usaha sama dengan penyelidik di Institut Penyelidikan Veterinar, Ipoh,'' katanya.

Daging sihat, Badan kuat!
http//:merlongboerfarm.blogspot.com
Great Goat Rearing Resources Click Here!